След оспорвана надпревара бе обявен и награден победителят на празника на осолената риба в Созопол. Първото място е за Димитър Киселов, а второто и третото бяха заети съответно от Любомир Ралев и рожденичката Наска Калата.
Деликатесите се оценяваха от квалитетно жури, съставено от доайена на българската антарктическа програма и един от авторите на книгата „Антарктическа кухня“ проф. Христо Пимпирев, шеф-готвача Георги Георгиев и местния ресторантьор Милен Петров.
„Изключително съм доволен, че сме се събрали толкова ценители на рибните деликатеси, за да почетем местните традиции и всички са с добро настроение“, каза кметът на Созопол Тихомир Янакиев и благодари на Христо Михайловски за прекрасната идея за организирането на този празник.
Първия по рода си празник на осолената риба се проведе днес в центъра на стария град на Созопол. В навечерието на Никулден се събраха много гости от цялата страна, местни жители и ценители на морската кухня, за да се насладят на созополските рибни шедьоври. Идеята на организаторите е празникът да се превърне в ежегоден.
Информация и снимки: Община Созопол
