Всички сме чували колко е вредна захарта. Дали обаче това наистина е така? Не винаги! Разберете, защо захарта е необходима на тези, които отслабват и е полезна за професионалните спортисти и фитнес маниаците. Ето 5-те най-разпространени мита за захарта.
Мит 1: За да се отървем от излишните килогрази, трябва да се откажем напълно от захарта.
Храните и напитките със захар помагат на тялото ни да произвежда енергия – точно за това, когато сме уморени или развълнувани ни се прияжда сладичко. За да се справим с трудна ситуация ни е необходима захарта, която е бърз въглехидрат. Попадайки в организма, тя се разгражда до глюкоза, а глюкозата от своя страна е главният източник на енергия за мозъка, мускулите, дробовете.
Ако изключим захарта напълно от менюто си, ние се лишаваме от от този източник на сили. Резултатът е, че сме по-уморени и трудно възприемаме нова информация. Така че, вместо да се отказваме от захрата, просто трябва да контролираме нейния прием. Средното количество за денонощие е между 50 и 70 гр.
Мит 2: За да отслабнем, трябва да заменим газираните напитки със сокове.
Първата реакция на човек, захванал се с битката срещу килограмите е да изключи от менюто си всичко „забранено” и да го замени с „позволените удоволствия”. Например чашата газирана напитка се подменя с чаша портокалов сок. В това обаче няма голям смисъл, защото захарта в портокаловия сок не е по-малко от тази в газираната напитка.
За сравнение в 100 мл. газирана напитка има 10,6 гр. захар, в 100 гр. портокалов сок – 13 гр. Калориите в газираното са 42, а във фреша... – 56. Не случайно в много от диетите, чаша сок заменя едно от храненията. За това вместо да заменяте една напитка с друга, следете количеството.
Мит 3: Количеството захар е всичко, което трябва да знаете за храната или напитката.
Всъщност тук е важен гликемичния индекс. Той показва скоростта, с която въглехидратният продукт се разгражда до глюкоза или казано по-просто, с каква скорост и до какво ниво се повишава нивото на захар в организма. И тук отново следва изводът, че няма лоши храни, а небалансирана диета. И не винаги здравословните продукти са наистина толкова полезни, а вредните пък не са чак толкова страшни.
Мит 4: Ако се откажете от един продукт, съдържащ захар, можете да отслабнете.
Хайде отново да си припомним: Организмът се избавя лесно от излишното тегло, само ако количеството на приетите калории е по-малко от количеството калории, които изразходваме през деня. Да се откажем от любимите понички или шоколад, за да ги заменим с двойна порция плодова салата, няма да доведе до желания резултат.
Така че, сметнете си калориите. Ако работите в офис например, на ден хабите около 2000 калории. За да има ефект диетата ви, приемът на калории трябва да е с около 500 по-малко.
Мит 5: Спортистите не употребяват захар.
Глюкозата като бърз въглехидрат помага на спортистите да възстановят силите си и да се заредят с енергия. Особено при усилени тренировки или преди важно състезание. Мечтаейки за идеалната фигура, не трябва да забравяме, че ще постигнем успех, само ако усилията ни са комплексни.
Не принуждавайте организма си да изпитва дефицит на глюкоза и не се отказвайте от малките радости в живота. Спортувайте, разпределяйте правилно дневната си порция калории и най-важното: правете нещата с удоволствие, за да има ефект.
Източник: Woman.ru
Снимка: http://watchfit.com
