Софийският университет изгражда лаборатория за мановия мед в Царево

Учредено е право на ползване на Центъра за върхови постижения към Софийски университет, за да изградят лаборатория за изследване на мановия мед. Това гласуваха общинските съветници на заседание на общинския съвет.

С ВУЗ-а се работи и по идея за музей на мановия мед.

„Странджанският манов мед със защитено наименование за произход е наша емблема и гордост“, каза кметът на Царево Марин Киров.

Всички местни производители ще могат да тетстват качествата на тяхната продукция, на произведения мед. Центърът за върхови постижения към Софийския университет е управляван от академик Иван Илчев.