Майстори-готвачи от Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров”-Бургас запретнаха ръкави и забъркаха от рано уникални ястия. Те се включиха в ученическите състезания по професии, които се проведоха днес в училището. Състезанията се част от инициативите, посветени на Деня на Европа-9 май и са на тема „Европейска кухня”. В надпреварата за най-млад готвач се включиха 20 ученици, които смело въртяха черпака и с лекота рязаха мръвки. 10 сладкари се включиха в надпреварата за най-добър млад хлебар-сладкар.
По време на приготвянето на сладкишите, участниците умело комбинираха ягоди и вкусен шоколад. Какво е едно заведение без сервитьор? Затова освен готвачи и сладкари, днес се проведе и състезание за най-добър млад сервитьор, в което мериха сили четирима души. Всички участници в днешните състезания са от випуска на тазгодишните абитуриенти. Те имаха по два часа и половина на разположение, за да изненадат тричленното жури със своите вкусотии. Бъдещите мастър шефове трябваше да наготвят аламинути от месо, салати и изделия със сметана. Учениците избраха да представят свинско вретено, пържола с плънка, шопска и пролетна салати, ягодова торта.
Тяхната задача бе да приготвят ястия и сладкиши от различните европейски държави. Работата им оцениха две преподавателки от Колежа по туризъм и техен колега от Университета по хранителни технологии-Пловдив. Заедно с тях мнението си дадоха и бургаски работодатели. Да видят как върви работата на майстроите-готвачи, в кухните влязоха директорът на ТОХ-а инж. Станка Узова, зам.-областният управител Севадлина Турманова и председателят на Бургаската регионална туристическа асоциация Соня Енилова.
