Производителите на мляко в САЩ са в криза и отчитат огромен спад в продажбите. За сметка на това потреблението на енергийни напитки и вода, обогатена с витамини расте, съобщава The Wall Street Journal. Друга причина за незавидната позиция на млякото на американския пазар е, че населението застарява и децата в Америка вече са далеч по-малко.
От 1975 год. до сега продажбите на мляко са паднали с 30%. За да
предизвикат отново интереса на потребителите, производителите на мляко в Америка вече пускат на пазара млечни продукти, обогатени с протеини и витамини. Въпреки това потреблението се свива непрекъснато. Още повече, че въпреки намалените продажби, цените на дребно на млякото и млечните продукти растат. За миналата година те са поскъпнали с 9,2%.
Източник: lenta.ru
Снимка: foodmatters.tv
