Донка Христова е управител на „Бургаски пазари“ EООД. За поредна година екипът й организира за бургазлии Празник на тиквата. Кои бяха акцентите и превърнали се събитието в традиция за морския град, блиц интервю на Грамофона нюз.
Г-жо Христова, Бургас е по-популярен с разнообразието от риба, което се предлага по пазарите. Вие заложихте на тиквата – защо?
В духа на есента тиквата е най-важна като плод с нейните полезни качества – витамини, минерали, антиоксиданти. Тя подпомага имунната система, здравето на сърцето и кожата.
За поредна година „Бургаски пазари“ ЕООД с изключително удоволствие и внимание към всички бургазлии и свои клиенти организира Празник на тиквата.
На тиквения празник освен че предложихме тикви за малки и големи, ние и ги приготвяме за бургазлии. Правим специални изкушения, за да привлечем желаещите в едно интересно кулинарно пътешествие.
Миналата година празникът бе през октовмри, защо закъсня сега?
Предвид други събития и лошото време тази година го направихме по-късно. Това по никакъв начин не попречи да създадем една невероятна атмосфера, в която хората да се насладят на празнична програма. В нея се включиха децата от читалище „Любен Каравелов“, ЦДГ „Синчец“ и СУ "Добри Чинтулов", за което благодаря на всеки един от тях.
Традиционен ли е вече празникът на тиквата в Бургас?
Той наистина се утвърди като традиция и хората го очакват. Концепцията ни е коренно различна от празниците на тиквата в другите градове. Мисля, че програмата ни е достатъчно интересна и привлича много хора.
Какво успяха да видят хората в празничния ден?
Използвам момента да благодаря и на всички служители от „Бургаски пазари“, които работиха с такова голямо удоволствие в полза на гражданите.
Празникът ни е 3 в 1. Показахме полезните качества на тиквата, поканихме всички да пазаруват от нашите производители на тикви, подготвихме чудесни тиквени изкушения, както и споделихме рецепти, които хората да приготвят у дома.
