Аз произвеждам кайма „Стара планина” откакто се помня, казва бургазлията Петко Полименов
Екип на РВМС-Бургас нахлува вчера в месарски цех в комплекс „Славейков” и започва щателна проверка. За ужас на собственика Петко Полименов ветеринарните инспектори водят полицаи. „Все едно съм престъпник”, възмутен е Полименов. Проверяващите заявили, че двете разрешителни на месаря за производство на месни продукти, от ХЕИ и ДВСК, са невалидни и поискали да конфискуват прясна свинска наденица и дядо за 150 лв.
Петко Полименов изпада в паника и прибягва до последната възможност, за която се сеща- да даде гласност на случая. Започва да звъни на журналисти да снимат и пишат за репресията срещу него. Принципните инспектори, обаче, бързо си отиват. Оставят един
протокол за съхранение на продуктите от месаря, подписан от д-р Ваня Вълкова Чиликова, гл. инспектор ДВСК към РВМС-Бургас. Става дума за 18,700 кг. прясна свинска наденица, която ветеринарите са описали като варена и 3 кг. дядо.
„Това са месни продукти за 150 лв., но защо ще ми ги конфискуват по този начи”, възмущава се бургаският месар.
„Аз произвеждам кайма „Стара планина” откакто се помня. От 20 години съм тук, а преди това бях на държавна работа”, разказва Полименов. Спорд него това е нова политика, с която се цели смазване на малките производители, които не ползват соеви продукти. „Какво се случи с големите месари, които добавят соя, защо не ги затворят, а сега ще разрешат ползването на соеви продукти”, риторично пита бургаския месар, който твърди, че е един от първите частни производители в региона.
