Многобройни сигнали от граждани са постъпили в Агенцията по безопастност на храните в Бургас, съобщи за Gramofona.com шефът й д-р Даниела Кепекова. „Имаме доста сигнали, повечето от които са неоснователни. Правим проверки за наличие на вода в пилешките продукти както в производствените предприятия, така и в по-големите търговски вериги“, обясни д-р Кепекова. Тя уточни, че в 9 хипермаркета и 10 супермаркета е извършен вече входящ контрол.
„Всичко, в производствените предприятия, където се
произвеждат пилешки продукти-транжорни за бяло месо и етикиране на храните, е в съответствие с това, което трябва да се предлага на пазара“, увери още тя. До момента няма констатирани нарушения. Ако бъдат открити такива, те ще бъдат последвани от санкции. Ако нарушението е след изтичане на гратисния период на продукта, глоба ще понесе производителят. Общото количество вода в пилешките продукти не трябва да надвишава 4.7 % влажност. Д-р Кепекова допълни, че проверките ще продължат и в неделя.
