Инспектори под прикритие вече са тръгнали да проверяват не само големите хранителни вериги, но и по-малките квартални магазинчета.
Сумата на самата глоба зависи от вида нарушение, съобщиха пред Gramofona.com от Агенцията по безопасност на храните в Бургас. Това означава, че глобата може да бъде 500лв за 3 бутилки мляко, които една баба продава и няма да заплати, или 5000-6000лв за по-тежките нарушения на по-големите супермаркети, например.
Много важно е големите хранителни вериги да си изградят системи за самоконтрол, тъй като в такъв тип
магазини има много и разнообразна стока и проверката на абсолютно всеки продукт по отделно е невъзможна, смятат от Агенцията.
Граждани подават сигнали за нередности по хранителните магазини, но честотата на самите сигнали зависи и от сезона и продуктите, които са характерни за него.
За „най-голяма глоба до момента” не може да се говори, тъй като самият процес е дълъг и отнема доста време. Наскоро е имало случай на 80 тона млечни продукти, съхранявани при неправилна температура и условия.
Снимка: www.greenprophet.com
