Дюлево сладко с люти чушки привлече вниманието на десетки посетители по време на кулинарния фестивал “Вкус(на) Странджа”. Конфитюрът представи пред екип на Грамофона нюз Марина от красивото странджанско село.
“Хем е сладко, хем люти като странджанец”, каза закачливо синеоката дама. Тя обясни, че е направила сладостта с много любов и нейна тайна.
“Не го хапват само мъжете, а задължително го споделят с любимите дами. Най-много върви със сирене и кашкавал. Приготвянето му е трудно, защото чушките стават по-бавно”, обясни кулинарката.
Марина допълни, че вторичният вкус на сладкото е леко парлив и именно лютивото е това, което го отличава от другите конфитюри.
