Мащабни проверки за качеството на рибата започнаха инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните. Под прицела на хранителните експерти са както магазините за риба, така и обектите за пържена и печена риба, съобщи за Gramofona.com Етери Затикашвили- началник отдел „Контрол на храните“. Инспекторите ще проверяват усилено и заведенията, където студентите ще празнуват предстоящия си празник- 8 декември.
Проверките започнаха още на 1 декември и ще продължат до 8 включително. Те ще се извършват от 8 до 22 часа. Хранителните експерти ще следят за качеството на рибата, от какъв произход е тя, при какви условия се съхранява, начинът на предлагане.
Нарушителите ще плащат солени глоби в размер от 1000 до 4000 лева. В два поредни дни-6 и 7 декември проверяващи от Областната дирекция по безопасност на храните ще дават дежурства.
