Балкански бармани мерят сили в конкурс за коктейли в Бургас. Атрактивната надпревара се провежда е Бургас Плаза Мол. Майстори на коктейлите от 8 балкански страни се съревновават. Разделени са на две групи- ученици и професионалисти, като всеки един показва сръчност в изработката на напитките и вкус в съчетаването на съставките.
Ивана от Охрид забърка своя любим коктейл „Манхатън”, който съдържа уиски, червен вермут и една капка ангостура в
чашата. Младата дама вече три години учи как се работи с шейкър.
Албанецът Герин, който има завиден 10- годишен опит в занаята, се представи с „Планинска усмивка”. Коктейлът съдържа водка, бял ром, сок от ананас и портокал.
Строго жури следи за бързината на приготвяне и за вкусовото съчетаване на съставките в избраните коктейли.
Балканският кулинарен конкурс ще завърши на 5 май с награждаване на победителите. Всички участници във форума са единодушни, че балканските страни трябва да се обединят в развитието на туризма като отрасъл.
Снимка: Станислав Камбуров
