ДончоТаневски, Димитър Байрактаров и Бранко Кривокапич
Третото издание на Балканския кулинарен конкурс ще се проведе в Бургас от 30 април до 5 май. Организатори на проявата са Алианс по туризма в Югоизточна България /АТЮР/ в тясно партньорство с Община Бургас. За да инспектира подготовката на международната проява, лично пристигна Дончо Таневски - президент на БАХА /Балкански алианс на хотелиерските асоциации/, придружаван от директора на ХОРЕС /Сръбската ресторантска и хотелиерска асоциация / Бранко Кривокапич.
„Кулинарният конкурс се провежда за първи път в България и се надявам, че в Бургас ще има много участници”, заяви г-н Таневски.
По последни данни на поканите за участие са дали потвърждение от Сърбия, която ще бъде представена от професионален и младежки отбор и ще участва с два екипа. Босна и Херцеговина също ще заложи на професионалисти и младежи, Хърватска вероятно ще участва с един екип, а Албания със сигурност ще изпрати
в Бургас само един свой отбор от професионалисти.
От БАХА са информирали за събитието Световното сдружение на готвачите и очакват интерес към конкурса на много високо равнище.
„Провеждането на Балканския кулинарен конкурс има изключителен рекламен и имиджов ефект върху туризма в градовете, където се провежда”, смята Дончо Таневски.
Според него балканските държави предлагат уникален туристически продукт, защото освен с добър сервиз, посрещат гостите и с душата си.
Подготовката на конкурса е продължила почти три месеца, като през този период между БАХА и АТЮР е била разменена сериозна кореспонденция, а преговорите са били изключително сложни.
„Радваме се, че нашият алианс получи толкова голямо международно признание и за нас е огромно предизвикателство да се заемем с организацията на Балканския кулинарен конкурс в Бургас, защото тази проява ще има изключително позитивен ефект върху туризма в страната ни”, коментира Димитър Байрактаров, председател на АТЮР.
Според него решаваща роля за избора на Бургас, като домакин, е била гаранцията от страна на кмета на общината Димитър Николов за финансиране на проявата с 25 000 лв.
