8 тона фалшив оцет е бракувала Българската агенция по безопасност на храните, съобщи пред БНР изпълнителният директор проф. Пламен Молов. Става въпрос за химичен оцет, който крие сериозни рискове за здравето на хората, които го ползват.
Химичният оцет е разредена оцетна киселина, на която й липсва особено важното за туршиите бактерицидно действие. Оцетната киселина при определена концентрация може да реже месо, което е не просто нарушение на закона, но е изключително опасно, коментира още проф. Моллов.
Снимка: http://gotvach.bg
Ами защо не пишете от коя марка, да знаят хората да не го купуват? Надали са го иззели от цялата магазинна мрежа.