Първото заведение за здравословно хранене отвори врати в Бургас. Ресторантът носи името „Melissa”, чийто смисъл е от комбинацията на свежите ментови листа и ободряващия лимонов вкус. Това не е случайно, тъй като в менюто на малкото бижу на града присъстват свежи и полезни рецепти,  подходящи за всеки вкус, повод и възраст.

Ресторантът се намира на крачки от главната улица на морския град (бившият ресторант "Черно море") и разполага с две градини и две зали, които са подходящи както за ежедневна закуска или обяд, така и за бизнес срещи. Тепърва предстои и отваряне на чаена градина, което ще направи ресторанта още по-разнообразно местенце.

Здравословното хранене е начин на живот, ето защо жителите на най-добрия град за живеене ще могат да се насладят и на най-добрата храна.

Част от плановете на собственика е откриването на такъв ресторант и в столицата.